作者：唧唧绿了
“这是……”
判定员，久我照纪，以及在场的人，都惊讶地看着林寒的菜品。
林寒微微一笑，即便刚做完菜的他，看上去也像是刚参加过上流舞会回来的贵公子。
“麻婆豆腐之冰火两重天，请各位判定员享用吧！”
只见盘子中，大小整齐的豆腐分别染上赤红与雪白之色。
然后按照颜色，摆成阴阳太极图的形状。
红色的豆腐，散发着灼热的雾气。
而雪白的豆腐，也散发着一丝一丝的冷气！
同时，一股丝毫不逊色于久我照纪的麻婆豆腐的麻辣香味，也从盘子里散发出。
还隐隐夹带这一丝若有若无的香甜冷香。
“这是，将豆腐冰镇后的结果吗？”
判定员讶异地说完。
“看起来，这两种豆腐，应该是不同口味的。”
其中一人舀起红色的热豆腐，放入口中。
“好烫，好烫！”
没想到林寒做出的麻婆豆腐，也有这么高的温度。
不幸再次中招的判定员，正要鼓起腮帮往外吹起。
她的动作却仿佛被定格了一样，睁大眼睛露出了惊讶的表情。
“豆腐，竟然，化了……”
“化了？”
其他判定员惊讶地说，他们对视一眼，也纷纷舀起一勺豆腐，吹温之后送入口中。
一瞬间，一种难以形容的美妙滋味在口中迸散。
“这是什么滋味，麻婆豆腐本身的八味不说，这豆腐中，竟然还别有一种酸甜的滋味！”
“而且比起刚才的豆腐更加软嫩，简直就像一块黄油一样，刚送入口中，就一下化开了！”
“豆腐本身的豆香，与表面的汤汁融合在一起，简直就像是喝汤一样！”
这种奇妙的口感，令在场的判定员忍不住有埋头吃了几勺。
“好辣，好辣……”
很快，他们便被辛香麻辣的辣椒给刺激得，唇舌发肿似的刺痛起来。
正当他们想要找点水喝时，林寒微微一笑。
“各位判定员，不如试一试这边的豆腐。”
他指了指红油豆腐旁边的雪白豆腐。
红与白两种颜色，泾渭分明，红的如火，白的胜雪。
看着林寒自信的笑容，判定员依言舀起一勺白色的冰豆腐送入口中。
更加奇妙的滋味，扩散在唇齿间。
“这，这真的是豆腐吗？”
“这种丝绸般浓滑的感觉，仿佛像在吃牛奶冰淇淋一样！”
“刚才那种辛辣的感觉，瞬间消失得无影无踪！口中只剩下甘甜的味道！”
又吃了几勺冰豆腐后，感觉唇舌仿佛被冻住了的判定员，又赶紧吃了几口红油豆腐。
“这两种豆腐，一热一冷，一辣一甜，既拥有自己的特色，又能消除彼此的缺陷。”
“简直完美！”
“不管是红豆腐还是白豆腐，味道和口感都无可挑剔。”
“结合在一起，简直就是天作之合！”
一盘豆腐，很快就被五名判定员吃完。
而片刻前还被他们推崇备至的久我照纪的改良麻婆豆腐，则被推至一边，无人问津。
“我选择林寒同学的麻婆豆腐之冰火两重天！”
“我也是！”
“我也是！”
最终，林寒以5：0的比分，毫无争议地拿下这场食戟的胜利.
【29】林寒的底牌！十杰之位！暗中窥伺浙！（4更，求收藏！）
“怎么会这样……”
久我照纪一改之前的高傲和自信，颓丧地跪在地上。
他一脸不可置信，喃喃地低语。
“我的配料，做法，明明都是严格按照最正宗的麻婆豆腐的制作方法来做的……”
身为十杰的久我照纪，一直对自己的实力十分自信。
也一贯坚信自己的料理方法绝对不会有问题。
可是这惨淡的比分，却清楚地告诉他。
他败了。
败给一个刚入学不到三天的新生。
林寒站在他面前，一脸平静地看着已经陷入了自我怀疑的久我照纪。
“久我前辈，想知道自己输在哪里吗？”
“什么？”
久我照纪抬起头，怔愣地看着林寒。
这个年轻的后辈，此刻身影，在久我照纪面前，变得无比高大起来。
“我之前就已经说过，前辈的料理水准很高，但是却太按部就班来进行料理的制作。”
“如果对食材的处理和制作，只一味遵循公式化的味道，却缺乏自己的体悟和变通。”
“那么即便厨艺再好，做出来的料理上限，也仅仅只会停留在同一个层次了。”
这些道理，林寒之前就已经对久我照纪讲过。
只是那个时候，满脑子都是对自己的料理方法的自信的久我照纪。
压根听不进林寒的任何劝告。
“可是，麻婆豆腐的制作，不就是应该这样的吗……”
久我照纪仿佛自言自语地道。
林寒笑了笑。
“人想要变得更强，就需要不断突破自我的极限。”
“做菜也是一样的，如果这道料理的上限已经到这了，那何不尝试着突破它已经有的限制呢？”
“这就是，我这道麻婆豆腐之冰火两重天的创意来源。”
为了突破原有的麻婆豆腐的限制，林寒不仅在麻婆豆腐本身。
加入了川菜中的鱼香口味，使豆腐额外具有了酸甜口感。
他还别出心裁地做出了极寒豆腐，来于麻婆豆腐的麻辣口味相辅相成。
而这道菜，虽然出自林寒自己的创意。
要知道，只有不断尝试开发新的菜品，才会让厨师避免故步自封，墨守成规的情况。
但在经过几番尝试后，林寒发现，即便以自己现在的厨艺。
想要完成这道冰火两重天，也有一定的失败几率。
因此，他选用兰飞鸿卡牌，来让自己完成这道菜。
从系统种抽取的卡牌，不仅仅能让林寒学会卡牌人物精通的菜品。
也能让林寒拥有卡牌角色的厨艺实力！
而且，兰飞鸿的厨艺更为细腻，相较于解鲁，更适合用来料理软嫩的豆腐。
这也是昨天，林寒在虚拟厨房中，实验了将近六个小时的成果。
听完林寒的话，久我照纪沉思了片刻，然后抬起头，真诚地看着林寒。
“你说得没错，是我太过于执着按照程序完成料理的制作。”
“从这场比赛中，我学到了很多，也输得心甘情愿。”
“从今天起，中华料理研究社，就是你的了，林寒同学，稍后，我会向学校提交相关的材料和报告。”
“社长！”
不少中华料理研究社的成员都震惊和有些不舍。
虽然久我照纪因为他们天赋不足，为了培训他们，而十分严厉。
但他们同时也是最清楚久我照纪，对中式料理有多热爱的人。
林寒摇摇头。
“只是让出社长的位置罢了，久我前辈，你依然可以留在中华料理研究社。”
“而且我也相信，经过这次的教训之后，久我前辈一定会找到更好的料理方法的。”
虽然这么鼓励久我照纪，但林寒心中比谁都清楚。
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