作者：古淇
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可以说，香菱的试菜行为，让本餐厅本就艰难的财务状况更加雪上加霜。
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当朝柯走进【万民堂】餐馆时，也发现了餐馆的经营貌似出现了些问题。
虽然还不是饭点，但未免也太过冷清了吧？
朝柯上前，走到了卯师傅跟前。
卯师傅看到有食客上门，眼前一亮，赶忙起身说道。
“客人，来尝尝【万民堂】的手艺？”
“当然，店内有什么特色，师傅您看着给上吧。”
“好嘞，客人您有什么忌口吗？吃不吃的了辣？”
“没有忌口也吃的了辣，师傅您尽管上就好。”
“得勒！”
没有束缚的卯师傅打足了精神，施展出一身的技艺来完成朝柯的订单。
大火快勺，倒是没让朝柯多等，不一会卯师傅便端着两个盘子走了过来。
“客人，这是【四方和平】，这是【松鼠鱼】，慢用。”
“嗯，多谢。”
朝柯打量着卯师傅端上来的两道菜品。
首先便是【四方和平】，这道菜算的上是半个主食，在香软糯口的稻米上，紧实地码放好了各种果干。
挖起一勺放入口中，果干的酸甜与口感饱满的稻米交织，丝丝的甜味萦绕在唇齿，勾勒出一抹来自生物本能的幸福。
接着，便是【松鼠鱼】了。
看的出，卯师傅还是比较克制的，尽管朝柯表示了可以吃辣，但卯师傅最终还是没有选择宽油重辣的菜肴。
反而是选择了这一道同样能体现厨师高超的手艺，但调味酸甜，符合绝大多数人口味的【松鼠鱼】。
像是【松鼠鱼】这种菜，就没什么可说的，看的就是一个厨师的刀工。
从纹路是否规整，造型是否雅致上，一眼就能一个厨师的刀工如何。
但显然，卯师傅的刀工是没话说的，裹上面粉油炸过后的鱼肉，纹路规整，造型雅致，就连调味用的这抹酱汁，也做到了黄金酸甜比。
卯师傅的手艺，着实令人信服。
第83章 拜师，打中餐基础【加更】
（为评分从6.8提高到6.9加更）
【万民堂】的出餐确实美味，朝柯不一会便将卯师傅端上来的菜肴给消灭了个干净。
吃罢后，朝柯向着卯师傅竖了一个大拇指，“师傅，手艺了得。”
看着食客如此给面子，卯师傅的脸上也颇为有光，连忙道谢。
趁着卯师傅收拾餐盘的空档，朝柯好奇的对其发问。
“卯师傅，您的手艺如此高超，为何食客寥寥？”
听到朝柯的问语，卯师傅叹息一声，将大致缘由与朝柯诉说了一番。
“竟有此事...”
“追求珍惜食材本没有过错，但将食材是否珍贵看的比餐品味道还重，多少有些本末倒置。”
卯师傅附和了两句，“怎么不是呢。”
“有不少客人劝过我，说我有这份手艺，埋没了着实是可惜。不如也学着一些同行，走高端路线。”
“只要客单价足够高，多出的利润也足够让我拿到份额不少的珍惜食材。”
朝柯面露好奇，问道。
“既然那样可以解决问题，为什么不做呢？”
卯师傅笑了笑，“因为我是个犟种，只要生意还说的过去，便想多坚持一下我父亲留下来的规矩。”
“堂迎万民，勺起百味”
“这正是【万民堂】名字的由来和坚持的理念。”
“这样么...”
朝柯微微颔首，向着卯师傅提出了一个想法。
“卯师傅，您还收徒吗？”
“额？”
朝柯话语间的转折让卯师傅一阵愣神。
“客人您说笑了。”
“没有，卯师傅，我认真的。实话说，我在枫丹从事着餐饮生意。目前，枫丹境内的璃月餐馆数量稀少，我想着系统的学习一下璃月菜，将璃月菜带到枫丹廷中。”
说着，朝柯还从怀里摸出了一张支票，并在上面写下了一串摩拉。
“我懂得咱们璃月的规矩，法不轻传，这是我的诚意，卯师傅。”
卯师傅咽了口唾沫，“倒不必如此，着实是店内后厨的空间不大，容纳我和我那女儿已经颇为狭窄了，实在是...”
“哦，我明白了。”
朝柯点头，拿起笔又在支票的数额后添了一个零。
“咕嘟。”
确认了支票真实性的卯师傅咽下了一口唾沫，默默地数了数支票上的数位。
个位，十位，百位，千位，万位，十万位，百万位。
整整五百万摩拉。
卯师傅的内心陷入了动摇，要不...收个徒，这位徒弟的诚意，额不，这位徒弟对于璃月菜的热情太充沛了。
似乎是看出了卯师傅眼神中的动摇，朝柯嘴角上扬。
拿起笔，在支票后面又添了一个零，把金额推到了千万位。
“爱徒，里面请，想学什么告诉师傅，只要师傅会的都交给你。”
卯师傅瞬间便想通了，拉着朝柯便往后厨走。
看朝柯怎么看怎么亲切，这鼻子，这眼，哪哪都像是自己素未谋面的亲徒弟。
“卯师父，我这里有一份清单，都是我想学的，不知道师父你能否先给我一份食谱。”
“没问题，只要是我会的，我这就去写出来。”
说着，卯师傅拿起朝柯递过来的清单，一一查看起来。
“嗯，基本上都是自己会的，除了一道菜，这道叫做「水煮黑背鲈」的菜肴自己不甚了解。”
虽然从其名字上，可以大抵猜出其制作方法，但卯师傅还是诚实将情况给说出。
朝柯愣神，卯师傅不会这道菜肴？
略微思索一番后，朝柯反应过来。
这一道融合璃菜油重色浓风格，以及月菜鲜香滋补特色的「水煮黑背鲈」，它的发明者好像是香菱。
就是这道菜一举打破了常规，成为了「万民堂」的招牌。
现在看来，是自己来早了，香菱还没有研发出这道菜。
不过缺少这一道菜倒也不影响大局。
毕竟除了这道「水煮黑背鲈」外，剩余那足足十三道菜肴，卯师傅都表示可以提供食谱。
也就是【万民堂】现在的生意不怎么样，卯师傅的时间才比较充裕。
直到写完最后一张食谱，全程也没超过一个时辰。
握着一些叠颇具厚度的食谱，朝柯不由感慨，我老朝什么时候打过这么富裕的仗。
希望读者老爷不会觉得水吧。
朝柯眼神一凝，“系统，使用食谱。”
【叮！恭喜宿主获得食谱——烤吃虎鱼】
【叮！恭喜宿主获得食谱——米窝窝】
【叮！恭喜宿主获得食谱——蜜汁叉烧】
【叮！恭喜宿主获得食谱——香嫩椒椒鸡】
【叮！恭喜宿主获得食谱——水晶虾】
【叮！恭喜宿主获得食谱——凉拌薄荷】
【叮！恭喜宿主获得食谱——蟹黄豆腐】
【叮！恭喜宿主获得食谱——松鼠鱼】
【叮！恭喜宿主获得食谱——来来菜】
【叮！恭喜宿主获得食谱——扣三丝】
【叮！恭喜宿主获得食谱——四方和平】
【叮！恭喜宿主获得食谱——兽肉薄荷卷】
【叮！恭喜宿主获得菜谱——龙须面】
【美食图鉴已解锁食谱数：55，已极致烹饪食谱数：8】
看着数字55，朝柯长舒了一口气，如此一来，自己周游三国的目的也算是达到了。
美食图鉴都解锁了，达成极致烹饪也仅仅就是一个时间问题。