作者:一滴白浊
饼干的配方来自两张食谱——黄油曲奇和华夫饼干,在厨艺空间中,解云飞经过大量实验,结合黄油曲奇与华夫饼干的制作方法,最终让烤制完成的饼干在口感上介于黄油曲奇与华夫饼干之间。
说起来只需要一句话,可整个烹饪过程,却并不比糖果的处理简单多少。
在解云飞完成面糊的制作并将之放入进烤箱后,第一轮对决的时间,已经只剩下了最后的一个小时。
“呼……”
口中长出了一口气。一直到这个时候,解云飞方才有心思关注另一边菲菲的情况。
说来也巧,菲菲也几乎同时抬起头,对着不远处望向自己的解云飞扮了一个鬼脸。
她的身侧,此时不多不少,摆放着总共三根圆柱形硬糖,算上菲菲手中的那一根,刚好能够满足评委席的四人。
“哼哼哼~”目光扫过了解云飞身后刚刚开始工作的烤箱,菲菲微微一笑,拿起一旁美食研提供的塑料小管将手中的硬糖装入其中,接着和其他三根硬糖并列在一起放在托盘上。
因为制作的是个人料理的关系,菲菲并没有让边上的工作人员帮忙,而是自己捏住托盘的两侧,转过身,向着评委席所在的方向缓步走去。
“各位评委,我的料理已经完成了。”
这么说着的菲菲,一根根将自己的作品放到四名评委的面前。随后,她伸出手,做了一个请的动作。
“这是我制作的甜点——口红糖。”
第413章 有趣的糖果(蛙)
菲菲制作的甜点,也就是口红糖,外表乍看之下,并没有什么出奇的地方。
整颗糖果被分成两端的塑料管套包裹。下方的塑料管套呈黑色,如果仔细观察,还能在最下方的底部看到可以用来旋转的圆环。上方的塑料管套则为或红色或天蓝色或绿色的透明部件,卡门几乎没有怎么用力,就将上方的塑料管套拔下。
探过脑袋,向塑料管套的内部看去,出现在几名评委面前的,是有着红、绿、白等多种单一颜色的硬糖。
显然,这便是菲菲准备的符合主题‘糖果’与‘有趣’的作品。
“口红糖吗?我小时候贪嘴,倒是经常吃这类东西。”黄裳的脸上闪过一丝回忆。口红糖的制作并不复杂,或者说,撇开外在的那些装饰,里面的糖果,就是随处可见的硬糖,当做棒棒糖看待也完全没有任何问题。
丽娜嗅了嗅鼻子。她在自己的那一份水果糖中似乎闻到了比较偏爱的食材的香味。脸上先是露出满意的神色,不过紧接着,一双柳叶眉便轻轻皱起,“如果只是这样通过外部的装饰与做工来配合主题,虽然也能算你通过,但在最后的评分上,我会打一个折扣。”
“还请放心。”站在评委席前的菲菲没有因为丽娜的质疑而陷入慌张,背着双手的她微微一笑,也不卖关子,“我制作的‘口红糖’,本身是糖果,因此符合‘糖果’这一主题,而另一个主题,也就是‘有趣’,也并非表面的这些装饰,而在于味道本身。”
“味道方面的有趣?”罗伊德愣了一下神,口中如此喃喃道。
不止是他,卡门、丽娜还有黄裳的心中也产生了相同的困惑。
料理的味道,就算层次感再怎么丰富,也不会让人感到有趣才对,还是说……
没有办法通过目测得到具体的答案,自然便只能使用最原始的办法——品尝。
最先下口的是黄裳,他丝毫没有在意自己的形象,如孩童一般伸出舌头,舔在了被卷出塑料管套的口红糖一侧。
这本是一个十分寻常的举动,可下一秒,黄裳却忽然愣在了原地。只见他皱起眉头,而后松开,接着再皱起……不仅如此,他还在不断旋转着手中的口红糖。
一圈、两圈、三圈……
“原来是这样!”
一丝了然浮现在黄裳的脸上。与菲菲同为华夏厨师的他,在最初的惊讶与错愕后,几乎立刻明白了眼前的少女在料理上施加的魔法。
卡门和丽娜掩着嘴对视了一眼,在对方的脸上,两人看到了相同的诧异。
罗伊德则是几人中表现最平静的一个,不过和浅尝辄止的另外三人不同,罗伊德却是整个身心都沉浸在了菲菲制作的口红糖中。
“很出色的料理。”卡门将口红糖立在桌上,优雅地擦了一下嘴后,如此赞叹道。
“我为之前的傲慢与偏见道歉,你的这道甜点,的确十分‘有趣’。”丽娜说着站起身,对着菲菲鞠了一躬。
几名评委的表现与话语,宛如猫爪一般,不断挠动着会场内众人的心扉。
“所以说,到底是什么地方有趣,你们几个倒是说出来呀!”
“好歹给个解释吧。”
“没错没错。”
……
一些性格比较冲动的观众大声抱怨着,他们或她们通过会场上方大屏幕的特写镜头,早已看清了菲菲制作的口红糖的外观。物如其名,口红糖的确和口红十分相似,唯一的区别,大概也就是口红只能用来涂抹嘴唇,而口红糖,又能当糖果吃,又能和亲密的人玩一些嘿嘿嘿~的游戏。
且不提最后那个明显不能在公众场合说出的作用,口红糖的外观的确乏善可陈,撇开包覆在最外侧的塑料管套,整块口红糖,就是一根糖浆浇注而成的圆柱体。
换作任何人,在不亲自品尝一番后,都无法给出像样的解释。
当然,也不是所有观众都想着从评委们那里得到答案。
“问题的关键,应该在菲菲最后的那一步制作上。”说话的是武诗诗,她左手拖着下巴,摆出一副沉思者的造型,“如果我没有猜错,菲菲刚才应该使用了气。”
云龙没有说话,他的注意力此时完全集中在了位于会场另一边的解云飞身上,兰家大小姐制作的料理自然不可能差劲,但想要模仿与学习,却也是一件十分困难的事情,毕竟,兰菲雨擅长的是只有极少人才会去碰触的个人料理。
与之相比,反倒是解云飞,无论是其制作的改良料理,还是昙花一现般的幻想料理,都可以通过模仿慢慢学会五六成。
小芸或许是三人中最忙碌的一个,她左瞧瞧右看看,目光不断在菲菲与解云飞之间徘徊,小脑袋更是全程高速运转,一边思考着菲菲姐制作的口红糖究竟有趣在哪里,一边想要探寻出自家堂兄的烹饪意图。
“菲菲姐平时果然藏了一手。”小芸这么说着,整个人后仰靠在了椅背上,“不说其他的,这种运用气的方式,我过去就从来没见她使用过。”
“毕竟是兰家的大小姐。”云龙跟着感叹了一句,“更何况,她平时还在照顾那个家伙。”
“其实,你们不妨倒过来想。”武诗诗同样放弃了思考,“能逼着菲菲使出全力——唔,这里先打个问号吧——的小芸的堂兄,其本身,也足够称得上一句怪物吧?”
且不提观众席这边众人的轻声交流,回到评委席,出乎所有人的意料,替菲菲制作的口红糖进行解释的并不是黄裳,而是最先将口红糖全部吃完的罗伊德。