作者：泡面级厨师
竹升面下锅，在沸水中煮一分钟。
之后，捞起……过冷河（可以盆中备用干净的冷水，也可以用水龙头冲洗）。
之后，再将面捞到沸水中稍微烫一烫。
捞起煮好的面，盛入干净的碗中……浇入高汤，撒点炒过的葱油和葱花。
“好了！”刘星说道，“请品尝，高汤竹升面！”
“唔姆！”渡边贝贝贪婪的吸着高汤竹升面，“这样的美味，比之前的麻辣香锅竹升面不遑多让！不，应该是更胜一筹，竹升面果然还是要吃新鲜的湿面，而不是油炸处理过的泡面！话说，这高汤不是北条美代子的吗？”
“那个……”刘星摸着鼻子道，“刚才打北条美代子的电话，问她高汤罐子没带走，剩下的高汤怎么处理。
北条同学说，随你，想要倒掉就倒掉，想要喝掉就喝掉。
这么美味的高汤，倒掉当然是浪费了，所以，就拿来作竹升面的汤底了。”
“难怪了！这面真好吃！”新妻英二也是竖起大拇指说道，“刘桑，似乎北条也会来打工，以后，会不会能吃到北条熬的高汤，刘桑提供的竹升面，两大优势结合的高汤竹升面？”
“那个……这得问北条吧。”刘星虽然能做竹升面，但是……高汤却是不行的！
北条美代子是真正的家学渊源，并且从小就刻苦锻炼中华料理厨艺，北条的高汤，拿到国内，也绝对能上得了大雅之堂的。
“刘桑，就这么说定了，事后你多跟北条说好话，北条多半会答应的。”新妻英二一副相信你的眼。
“为什么北条会答应？”
“因为，你的眼跟我漫画的主角是一个样子的，凡是跟我主角的眼一样的人，一定是主角！”新妻英二认真的说道，“而北条的外表和表情显示，她其实仅是表面傲娇，实际上，会很热心。”
“……”刘星不由感觉吐槽无力，新妻英二这个人，说单纯特别单纯，全活在自己的世界观里，比如，用人的表情眼和漫画里面角色对比，从而得出一些很奇怪的结论。
但有时候，又特别牛逼，就跟仙算命一般贼准。
所以，刘星不知道怎么该怎么评价，新妻英二的漫画算命法。
第78章 排队盛况（60刀片加更）
中午12点。
客人不仅仅没有减少，还越来越多了。
相当一部分的人，居然是远月的学生。
显然，作为半只脚踏入圈内的远月在校生，也是关注美食新闻的。
“就是这家！”
“能做出世界最美味的泡面的平民料理店。”
“北条就是输给了这个店！”
排成队的食客人，绝大部分都是是直接点刘星之前食戟赢了北条美代子的麻辣香锅竹升泡面。
“好吃！”
“虽然，不知道算不算世界最好吃的泡面，但确实比我吃过是所有泡面都好吃！”
“北条败的不冤，即使身为高中部二年级的精英，我也不见得能在泡面上赢过这家店。”
“取巧了，远月培养的厨师，更擅长高级料理，而泡面恰好是大部分厨师不擅长的。
别说制作泡面，不少的厨师甚至连吃都不愿意吃一口。”
“面不错！但是……麻辣香锅秘制调味料，比久我照纪那厮的秘制麻辣酱料还要强。
要是久我吃过这家店的麻辣料理，不知道会作何感想。”
看着排队等候料理的客人，刘星虽然非常忙，但却是很是欣慰。
因为，太赚钱了！
竹升面的口碑打响之后，吸引来的都是不差钱的客人。
1000日元一份不加肉丝是竹升泡面和1500日元版加肉丝的竹升泡面，相对于制作成本而言，都是暴利！
一份油炸好的竹升面不过100克左右，不考虑人工成本的情况下，大约35日元的材料成本。
至于加了肉丝版的，食材成本也仅300日元。
肉丝的份量十足，质量也不错，至少不是选超市最便宜的冷库冻肉，而是选择了新鲜肉。
但是，厨艺在这个世界是非常值钱的，根据厨艺高低，一般厨艺少则占料理价格是四五成的比例。
多则甚至占99%以上的比例。
普通食材，经过顶级厨师料理，从而卖出百倍的溢价！
被仙神之舌誉为世界第一美味泡面的刘氏竹升泡面，起步价1000日元，在远月美食街而言，已经算是良心价。
加了肉丝的，增加到1500日元一份，其实也并不见得过分。
食材就占了成本20%价格，仅在食材成本上溢价4倍。
在这条街应该是良心价了，这条街的大部分料理店，主要卖的是厨艺，所以，0日元的食材成本，正常卖00日元以上，才能体现出远月毕业生级厨艺的价值。
如果一道料理不能卖出食材价格10倍以上的定价，那么，其实是说明主厨的厨艺还未得到市场认可。
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