作者:泡面级厨师
名单挑选过程,并未进行人工干涉,由WGo食戟)证系统,随机按照算法匹配筛选。
对于食戟评审公证团队的人员过去的专业水平和诚信进行一系列排除之后,剩下符合资格的的人,随机获取名单!”在场食戟主持人,由远月高人气的美食新闻专业的川岛丽担任.虽然,远月是培养厨师为主的,但也一样培养-些非厨师职业的学生。
比如,美食类的专业新闻,就是需要一定的专业素养,川岛丽厨艺-般股,换做是普通学生,早就被退学无数次,但由于是远月美食新闻专业的学生,淘汰机制跟普通学生不一样,所i以,至今还是活跃在远月校内外的一些食戟场地中的,担任食戟现场的主持人。
“若是双方,对于食戟的)证人有质疑,可以在食戟之前,要求更换公证名单。
若是没有异议,那么,食戟即将正式开始“没有异议!”*2刘星和久我照纪分别站在场中,都表示没有异议。
毕竟,WG0已算是食戟证体系中,最为中立和权威的机构了。
一般而言,各种美食街的纠纷,在申请WGO中裁后,基本上都能得到此较妥善的解决。
多年来积累的威望,已使WG0超然于各大美食、料理机构,成为最权威的国际美食机构。
而WG0能超然于各大美食和料理政府和民间的组织之上,并不是因为其财力雄厚,而是因为,WG0的权威性0中立性,得到了国际的认可。
基本上,WGO在美食界的话语权,更多的来源于专业性和中立性。
若是其专业性和中立性,不被美食家、厨师和全世界的产业认可,那么.. GO也就没有存在下去的土壤了!好....食戟即将开始之前,先向大家介绍两位食戟比赛中的两位厨师“左边这位是远月茶寮料理学园二年级的久我照纪学长,虽然年纪轻轻,却是中华料理四川菜的绝世天才。
小学时自学厨艺,获得初级厨师,井被小学时期的烹饪课老师推荐到远月就读。
初中时期对中华料理尤其感兴趣,利用寒假和暑假,多次拜访中国四川,拜访名师学习四川厨艺,后来一位成都餐馆的大师,教授久我学长川菜的奥义-----调技术!学成归来后,久我学长迅速的在远月高中-年级既跻身十杰之列,并且,收编远月历史悠久的中华料理研究3,成为有史以来最受研究会成员拥护的主将!”川岛丽快速的看着资料介绍说道,‘就川菜的麻辣技术而言,久我学长堪称是远月建校以来,第一人!尤其是,他乐于分享厨艺,将自己的麻辣料理技术,教给了所有中华料理研究会的同字,几乎每一个中华料理研究会的同学,而婆豆腐都被久我学长训练到了高级料理的程度!可见,久我照纪不愧是远月建校以来,最懂川菜麻辣味型菜式的十杰!
第537章 川岛丽小婊砸的反向玄学
!“久我主将,第一!“久我主将,无敌!“瞬间,在场的光头们,纷纷叫嚷,给久我照纪助威。
“那就是久我照纪啊,个子比较矮.“特么的,他手下的都是光夫,为什么他不是?“我吃过那些光头的料理,非常厉害!几乎不比那位刘店长差!而久我照纪,比那些光头学长的水平要高得多,赢面偏大啊“厨艺之道,虽然讲究海乃百川融会贯通!但是,专精却更容易,将技艺打磨到巅峰!所i人,更看好专精于廊辣的久我照纪!在场围观的观众,也是窃窃私语对于久我召集这种专精于,川菜麻辣口味的主厨,还是非常认可的!与其说,他们对于久我照纪的认可,倒不如说,是历届远月十杰积累的名声。
I因为久我照纪是十杰所有,一般旁观者不了解刘星和久我照纪的情况下,必然是会优先看好久我照纪。
“我右边是刘星,刘氏中华料理店的店长!能开在远月美食街,能开在远月茶寮料理学园的校门正对门,自是证家廉们的平民料理餐厅一般!很难理解,远月美食街会有这样的店?总之...我对这位刘桑不太了解!“川岛丽看了看资料之后,脸上写满了嫌弃,“根据我手下的资料,刘星店长专门雇佣了其他厨师担任主厨,自己连高级厨师资格都不是,仅拥有WG0中级厨师资质。
怎么看,距离久我师傅,都是有巨大的差距啊!果...这位远月新闻系出身的食戟主持人,川岛丽小婊砸同学,势利眼和送脸下乡的毛病,还是没改啊!刘星看着川岛丽的倾向,不由松了0气.远月食戟玄学规律,除了先上菜容易输掉之外.还有一个就是,被川岛丽比赛前嫌弃厌恶的容易赢,被川岛丽看好甚至有点跪舔的更容易输!°切!看样子,就知道是远月美食街垫底的主厨!“原来居然是个中级厨师!“远月美食街的门槛也不是太高,有一名高级厨师就有开店资格!并不一定要求店长是高级厨师!“刘桑其实仅仅是因为没考资质而已,真是水平比一般高级厨师要高得多!“刘星,你之前的麻婆豆腐,我已经品尝过,虽然,比日本东京大部分不那么正宗的扁婆豆腐要好吃一点,但是不得不说,用火锅底料代替麻婆豆腐现场调制的底料,绝对是我见过最恶劣和让人误解赢婆豆腐的改动!今天,良载的目的,除了击败你之外,更关键的是让你对正宗的扁婆豆腐有那么一丝敬畏之心!麻婆豆腐这样经典的料理创新不是用你那种方法!”久我照纪露出了一丝对川菜的狂热,”身份中国四川人,对于川菜,-点敬畏之心都没有!P所i以,我要彻底的让你醒悟,你错了!“什么时候,轮到你并非中华料理世家出身的日本厨师,教我正宗的川菜?”刘星笑了,‘我爷爷是川菜几十年经验的高级厨师,我大伯是川菜特级星级厨师,远月教科书里里作者一栏能找到我大伯的名字!我...虽然字厨不久但是,老刘家绝对是正宗的川菜传人!扁婆豆腐该怎么做,不用你教我!更何况,你觉得之前,我为了开店经营,简化流程的麻婆豆腐就是我的真本事?“废话少说,今天我你当做出六味一体麻婆豆腐,还多亏品尝了你店中现做的豆腐作为原料,才能获得启发,掌握了豆腐的嫩字诀窍。
正是因此,我今天就用目前我所掌握的最高水准,六味-体廨婆豆腐让你认识-下接近于最好的麻婆豆腐的味道!"巧了!我也准备做六味一体廨婆豆腐,且是跟传统六味一-体麻婆豆腐不一样,是我独创的六味-体魔幻廂婆豆今天,我就用这道菜,证明府婆豆腐也需要不算创新“两位,别吵架!别吵架!目前,公证人员已经齐全,两位准备应该也就绪,是否同意开始食戟?“没问题“那就开始”川岛丽拿着话筒,喊道,‘"大家,暑假开始第一天,廂婆豆腐食戟争霸开始!谁是日本最强的而现场,WGO工作人员敲响了铜钟,媒体记者们.纷纷将拍摄设备,对着现场进行录制或者是直播。
刘星和久我照纪,不约而同开始将泡在水中的大豆,现场进行磨碎过滬煮豆浆,亲自动手做豆腐原料,再以此为基础作而婆豆腐的食戟,还是非常罕见的。
一下子,整个现场的普通人看的是热固,而专业人士则是非常凝重!因为,为了做一道豆腐为主要食材的料理,食戟双方都开始选择自制豆腐,这在全世界,甚至是中国的料理圈子实都未必多见的。
"哇?虽然吃过很多豆腐料理,麻婆豆腐吃过不少,但还是第-次见到,现场做豆腐!”食戟公证里面唯一-的中级美食家UP主,郭杰瑞忍不住用中文吐槽.“杰瑞?你会说中文?”WG0三级执行官赵雄飞,惊讶的说道.“是啊!你可以叫我美国四川人,中国的四川是我第二家乡。”郭杰瑞表示说道,“因为,听说这里有很好吃的麻婆豆腐比赛,决出日本最好吃的廊婆豆腐,我才通过WGO网站报名过来的。
..远月总帅端坐证员的席位上,馱默露出了期待,久我照纪是远月的学生,而刘星也是他非常看好的 哥师,算是有点渊源两者表现出来的争夺精神,还是让薤切仙u左卫门感觉到欣慰。
“爷爷,你看好哪--位?”难切给里奈问道.“不太好说只有料理完成,0吃到口中才能知道,那一道料理更好吃。
“蘺切仙左门想了想还是放弃了预测,因为,他还真预测不到结果。
高级管理层,参与大量星级厨师的认证和食戟之类的活动,哪个不比今天这样的食戟高端?之所有,会来一趟,仅仅是因为WG0系统会随机分配-些任务,即使是WGO二级执行官,也必须要参与一些应付差事的食戟证活动.即使不参加这次活动,每年总有一些任务分派给他,所i以,索性今天来一-趟,并不是对于可是,受到现场氛围影响,WG0二级执行官威廉库克有不由关注现场在做豆腐的两名厨师,心道,原来豆腐是这么做出来的?豆腐这道中华料理中的食材,不仅仅在东亚国家传播开来,事实上,欧美厨师对于豆腐也并不陌生,有些西方厨已将豆腐纳入了西餐厅的食谱中,可见,在美食面前,各国的厨师未必那么死板教条。
第538章 你很有诚意,但我拒绝
! 广场中,密密麻廊的围观者,怕是有上干人。
这其中,也包括了刘氏中华料理店的众人。”刘氏中华料理,全东京麻婆豆腐第一!“魔幻廂婆豆腐,刘氏独有美味!“用星美食APP点餐,免排队可省钱!-帮服务员小姐即热,在青山七海的带领下,开始当起了拉拉队,高举各种加油鼓励的彩旗,不仅仅是鼓励加油更关键的是,乘着媒体曝光度较高,把各种广告私货给曝光在镜头中。
这时候,不乘机蹭一下媒体热点,刘星会感觉到严重浪费了大好机会。
至于,输?不会!刘星不仅仅研究透了各种食戟玄字,而且,六味一体廂婆豆腐,兑换的练习时间,超过000个小时。
即使里面有不少时间的摸鱼和干其他的事情放松,但是,至少得折合300个小时的练习时间.以现在刘星的厨艺水平,加上真气加成的五感增强状况,还有就是这道六味一体而婆豆腐即使不发光,保底也是特级料理。
所以,刘星不需要浪费时间给他鼓励,而是让大家乘机去打广告.不要浪费现在是媒体曝光下的免费宣传机会。
而店中的厨师们,则也是在观众群中,见证者这场食戟。
“稻荷神保佑,稻荷神保佑,稻荷神保佑刘桑!“田所惠旁观时,有点神神道道的念叨家乡学来的迷信。
“放心!刘星不是那么容易输的!“白米弼淡然说道,“六味一体廨婆豆腐,比我的八味一一体也仅差一丝,而般的特级厨师也未必是我的对手.跟我食戟的特级和星级厨师,输掉的没有三十个也应该有二十多个!食戟是廂婆豆腐的,至少有五个!那些做麻婆豆腐的特级厨师,有些甚至还不如刘星的六味一体魔幻廂婆豆腐!“久我照纪虽然进步非常快,但是,应该相信刘桑吧!幸平创真握拳表示说道,”在我还未超越刘桑之前,他不允许输给其他人啊!北条美代子目光盯着场中,说道:“久我照纪在做豆腐方面是下了功夫的,怕是有人指点!运月学校内,也没有重视现做豆腐的教程“没错!因为是我牵线搭桥,让群马县藤原豆腐作坊的老板藤原拓海.亲自传授藤原豆腐的利作工艺!”睿山枝津也大笑说道,“藤原豆腐,虽然是-家名不经传的豆腐作坊,但、是,某次意外品尝了这家店的豆腐,我就意识到这家店的豆腐,如果推荐给适合的厨师,一定会火遍日本!所i以,我投资并策划了藤原豆腐的商业发展计划,在跟我的合作下,从乡下的豆腐店,迅速的做大,开设十多家分店,甚至,远月美食街也即将开设一家藤原豆腐分店!有的藤原豆腐作坊特供的新鲜豆腐,我策划的麻婆豆腐锁计划,可以一举多得!既能开设庥婆豆腐料理连锁品牌,,还能配合藤原豆腐扩张。
选址得当,可以实现,-家豆腐店,供应数个料理店..甚至,我合作的其他料理品牌也会消化一部分藤原豆腐,最后,我和我的合作伙伴们,都会获得巨大的商业利益!白师傅我的商业方面的才华缺乏像你这样的真正天才厨师的加盟,若是你肯加盟我的企业,我甚至可以给你20%的股权!远远比刘星给你的好处,要高的多!这样的诚意,应该能让你放弃那个狐假虎威,仗着你给予他大量帮助,而捞去商业利益的三流厨师刘星吧!虽然,你跟他的同乡,但我相信,同乡的友谊,绝对不能比得上真金白银的利益!只有利益,才是最真诚的“你是傻子吗?用利益拉拢白师傅?“难切爱丽丝不由感觉到好笑。
实际上,刘星也不止一次,提出给予白米弼更多的好处,比如店里面的经营分成,甚至是刘氏火锅司的股权.星美食司的股权,以此拉拢白米强,让她未来能长期成为星美食司的美食技术顾问。
但是,白米强放弃了这些利益,理由是不可能在一个地方久留。
日本远月的所有的厨师都见识了一遍之后,就会去其他的地方。
见识全世界的美食,才是白米强计划中的未来。
因为,本质上,白米弱也是一个彻底的流浪厨师。
流浪厨师...这食戴世界中,这类的厨师,并不是稀有的。
比如,幸平诚一郎就是大名鼎鼎的流浪厨师,白米粥的生父也是一名流浪厨师。
甚至,未来幸平创真,也大概率是流浪厨师。
小林龙胆现在虽然没毕业,但也是有空就全世界到处的探险,厨师和美食家之外,还有另一个身份就是条险家。
其探险的目的,就是在一些人迹罕至的地方,捕猎一些稀有的食材.喜欢冒险是人类天性,尤其是...料理的世界,总有一些厨师,会为了好奇心,全世界的流浪。
-直到,跑不动7.才会在一个地方休息。
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