作者：想回到过去
“现在几家店？”
“算总店是4家，估计年底还要开第五家。”
“加盟的？”
“不搞加盟，没那个精力。就直营。”
“嗯，确实，直营的好把控质量……哎哟，这人怎么还不到呢，都饿了。”
侯振说着，又一口把酸梅汤给喝光了。
……
这会燕京的堵车高峰期已经开始了，王俣钦带着刘鹤英，包括陈曦三个人来的时候，都已经过了6点。
吴少白来的时候，门外还没多少人，在打扫卫生呢。
但最后一个陈曦到的时候，包间外面已经坐满了。
人声鼎沸。
“对不住对不住，来晚了来晚了。”
陈曦进门先道歉。
吴少白笑着说道：
“快坐吧。”
陈曦落座，大家各自面前的小锅也都开了。
呼呼的冒着热气。
桌子中间的旋转盘上也摆满了一盘盘的鲜切天山羊肉。
“来来来，开吃。”
作为今天的组局者，吴少白一开口，侯振就先端起了一盘羊尾油下锅里了。
这叫润锅。
因为就这几个人，所以也没喝酒。
王俣钦同样给自己锅里夹了几片羊尾油后，这才说道：
“少白，什么事儿啊？”
吴少白点点头：
“是这样的，我今天去燕京台录节目了。然后宫导找到了我……”
说着，他把燕京台今年的打算，包括明年的变动全都复述了一遍。
“就是这样。”
他刚说完，侯振就说道：
“时间的话，倒是和你没什么冲突。”
“那肯定，要是大年30，我肯定是上不了的。但小年就没关系了。”
听到吴少白的话，王俣钦直接问道：
“所以你打算上？”
“嗯，上。人家的诚意都摆出来了，况且，如果吴副台长能上去，对咱们也有好处。就是十多分钟的活而已，侯老师您说呢？”
“嘶~~哈~”
侯振把嘴里有些滚烫的羊尾油咽了下去后，这才说道：
“我跟着你，你说上咱就上。十多分钟的相声而已，好说。不过，少爷你得问清楚尺度什么的……”
“那肯定，人家有审核机制的。等一段时间开始了之后，主题一定下来，咱们开始着手准备就行。”
“那就没问题了。”
侯振说着，又夹了一筷子上脑。
“我得意这芝麻酱，一会给我盛点我带走.. .........”
“好。”
吴少白一口答应了下来。
而王俣钦和刘鹤英对视了一眼，俩人又看向了陈曦。
三人想了想……陈曦先开口说道：
“我赞同，包括这位宫导说的元旦跨年晚会这一系列的事情，每年的热度其实都很高。尤其是地方台春晚，这两年大家都在争什么小鲜肉啊、优质偶像之类的，来扩大收视率。燕京台虽然不清楚今年有哪方面的资源，但目前为止，德芸社没接到任何春晚的邀请意向。而如果这个情况持续到年底……那么跨年也好，春晚也罢，咱们都有可能成为一个……一枝独秀的存在。我觉得挺不错的。更何况，这位吴川副台长今年才48岁，而按照这个年龄来算，明年是49,49到56,7年的时间。哥您不说他和咱们中间有着一层关系么？7年的时间，一个电视台的资源……实在太丰厚了。“
听到这话，吴少白又看向了王俣钦。
“不存在什么捆绑效应吧？比如说把你拴在《相声有新人》或者什么《跨界歌王》第三季之类的这种。”
“……应该不至于。”
“那就没什么问题了，就怕到时候关系太近不好衡量。咱们现在和星 空台的关系也不错，然后天津台那边在得知了咱们的动静后，其实也在蠢蠢欲动。燕京台给的虽然多，但咱们不能在犯之前的那种过渡捆绑，导致一出走关系就极度恶化的事情了。”
王俣钦的一番话等于把这件事定了性。
刘鹤英干脆就没说话。
师哥和王叔都同意了，陈总也同意了。
而这件事本身也是百里无一害的事情，干嘛要反对？
事情已经说定，那么接下来就是补充细节了。
陈曦吃肉的速度以肉眼可见的速度变慢，不紧不慢的开始补充一些自己能想到的细节。
几个人用心聆听。
老秦听的云里雾里……
唯独侯爷，吃肉吃的那叫一个开心。.
第1814章
“美食不受骗，吃货请闭眼。吃了么您？我是老白。”
佟记涮肉门口的等候厅里，一群排队的食客看着两三个举着摄影机的几个人，脸上没有丝毫意外。
看脸。
不认识。
应该又是哪个小美食博主吧。
只是……那货怎么没个脖子呢？
短粗短粗的……
而佟记涮肉馆的服务员也没任何意外的模样。
一个月之中，遇到这种举着手机支架的美食博主……不说多，七八个是有的。
大家一开始还挺新鲜，后来就逐渐的习以为常了。
正常叫号，等叫到了这四个人的时候，随着四个人跟着服务员走进来，站在门口的领班特意交代了一声：
“几位客人，拍摄的话，还请尽量不要打扰其他客人用餐，谢谢。”
几个人也懂，点点头：
“好的。”
……
“佟记涮肉馆。”
对着镜头，看起来跟没脖子一样的矮胖中年人低声说道。
接着他四29处瞅了瞅：
“瞅着人是真不少，刚才在门口排队大概排了30多分钟。然后人家也挺体贴的，你像宝丰源那种，夏天在外面排队就很热，他们家这在大厅里排队，挺凉快的。然后刚才服务员还提醒了一句，说是拍摄可以，尽量不要打扰到其他客人用餐。我估摸着是挺多人来这边种草的……不过也正常嘛，您知道相声，那就肯定知道小吴先生这么一个人。只要看电视剧，肯定也知道佟莉娅。明星店，有这方面的服务培训，挺正常的。”
这个胖子显然很擅长说故事，此时此刻对着三人的镜头滔滔不绝的说着：
“这店开了2年多了。你们也知道，我一般不太喜欢来这种明星网红店，但好多人都在私信我，啊，老白，去佟记涮肉啊。老白去吃天山羊啊这些的。所以咱们就来了……还别说，我看这架势……“
说着，胖子又抬头看了看，说道：
“这家店可能跟我认知里的真的不太一样。明星店嘛，你们也懂得，是吧？主要就是消费粉丝群体……然后过气的也很快。不过这家店开了2年多，竟然还能保持这种排队人数，是我没太想到的……”
这时，服务员拿着菜单过来了。
胖子接了过来，看了看菜单后，说道：
“咱们这边主打的就是天山羊吗？”
“对，在北疆当地宰杀后12小时内经过冷链排酸后运送到咱们这的。保证了羊肉经过排酸后的最佳口感。“
听到这话，老白点点头，按照四个人的标准点了几盘肉后，问道：
“我听说咱们家的酸梅汤是免费提供的？”
“对的，同人堂的酸梅汤，免费提供。我一会先给您上了锅底，然后给您拿一壶过来。”
“诶，好，谢谢您了……”
菜点完，服务员离开，老白这才说道：
“刚才看了一下，一盘手切羊肉，人家给写明了，260克，48。这价格……比宝丰源他们要便宜大概十块钱左右。然后他们家的特色是后腿肉，刚才在厨房我们也看到了，挂着一只又一只的羊。据说呢，这些羊就算当天做不完也不会继续留着，9点人家就停止接单了。然后大师傅会把这羊分开，投到高压锅里，等个十分二十分的，一锅手把肉出来。抽奖送给食客。虽然浪费……但人家能如此不惜成本的像大伙证明今天的肉是新鲜的，我觉得这也是一种能耐。不过还是那句话，到底怎么样，咱们得吃了在说。“
话音刚落，铜锅上来。
芝麻酱碟也上来了。
顺带着一壶带着寒气的酸梅汤。
“嚯，来先看小料啊……这小料是5块钱一位。据说，这是于老师家的吃法，给您看看都有什么。”
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