作者:千回转
无数目光齐唰唰望去。
然后,众人被特写画面上,夏安厨房的布置与格局惊到了。
第132章 这种锅子都能颠?
夏安的厨房,对比文朝卿堆满食材篮子的琳琅满目。
似乎就主打一个简洁风,啥也没准备的样子。
若非阳泉酒家方面默认把厨房基础用具和设备都安放了,以这个简洁画风,似乎只需要一张处理食材的操作台,一把刀就可以了。
当然,对比简洁的厨房。
设立在厨房一旁的“火场”就有些让观众们搞不懂了。
已经有几名工作人员,按照夏安的布置,分散在“火场”四周,点燃预埋好的固体酒精。
于是,木柴先烧了起来,接着木炭也燃起火焰。
也幸好阳泉酒家方面知道夏安要演绎什么古食谱,做好了充足准备,现代化场馆并未响起刺耳的火警铃声,并且穹顶天幕大大地打开了,烟雾和木炭产生的二氧化碳得以疏散出去。
锁链声。
自夏安手上长长垂地的古旧锁链传来。
观众们愣愣发呆。
就看着夏安把一条剖杀好,除净内脏的大型鱼,用锁链尖端捆绑缠绕几圈。
摄像师很懂,镜头特写放大而去。
这条大型鱼的细节,由此显映在场馆的转播画面上。
让现场上万人得以看清楚这是什么鱼获。
顿时,阳泉酒家师生爆发出哗然声。
“是「坚果太刀鱼」!”
“好大一条,夏老板不打算切剁,就整条鱼这么烹饪吗?!”
“这木柴和木炭营造的火海,还有这古旧锁链,以及…绑在锁链上的大鱼,强烈的画面感,扑面而来啊!”
这是仅面向阳泉酒家内部的私下食戟。
外来嘉宾是有,但无不是业内赫赫有名的人物。
就类比大学公开课。
名人来蹭一堂课倒也正常。
因此,业界浓度极高的观众们,就这第一眼,已然笃定了夏安要演绎什么古食谱——
天雄炙青鱼!
“想想也是,在「爆炎」和「古菜品」的限定主题上,能拿出来的食谱,无非就那几手。”路祖光低语道。
“啧,这是夏老板第二次当众演绎天雄炙青鱼了吧?”
唐景翰笑容异样。
刘诗萌瞥他一眼:“你装啥装?”
“第二期节目结束那晚的彩蛋演绎,我也发了朋友圈。”
“我不信你没看,呵呵!”
唐景翰似乎被怼习惯了,完全不生气,笑呵呵说:
“对啊,还是演绎天雄炙青鱼,还是用「坚果太刀鱼」。”
“就隔了几天,没到一个礼拜。”
“夏老板在这道古菜品上的研究和造诣,追得上文朝卿在《恒河炒面》上的冠军底蕴吗?更何况呐,距离他夺冠已经过去一年,如今晋升特级后,文朝卿在《恒河炒面》上的造诣,显然又提高了一个维度!”
这下,刘诗萌哑口无言。
因为这是摆出事实,文朝卿是无可置疑的领军人节目冠军,也是他们这四人中最先晋升特级的。
就连一向很相信夏安的路祖光,心中都不免低低叹了口气。
时间太短!
若是给夏老板两三月。
路祖光相信,夏老板在天雄炙青鱼上的研究进度,不会比文朝卿对《恒河炒面》差。
“锵锵——”
铁链拖地的声音。
镜头给予到夏安拖拽锁链来到火海正中心的背影。
“他的爆炎演绎,开始了!”
人们脑中闪过如此念头。
下一刻。
嗡嗡!
附近的收音设备,接收到了异常而强烈的气流涌动声。
无数人摒住呼吸。
只见,原本松垮拖地的锁链,骤然间绷得死紧,在空中挥甩出足以切割火海的致密残影。
而锁链尖端捆绑的大鱼仿佛消失了!
“加大热流量——”
“火势…不够!”
夏安沉稳如山的嗓音通过领口便携耳麦,传遍了场馆。
闻言。
事前已经和夏安商量好布置的孟玉璐,对几名工作人员挥手吩咐:
“把所有鼓风机打开!”
很快,场馆响彻增压涡扇的超强力风声。
呼呼呼呼……
十几台事先安置好的锂电鼓风机,风力简直无死角覆盖了火场。
一刹那,烈焰就咆哮着涨起,彻底把夏安淹没。
此时,特写画面上。
哪里还有夏安的身影,只有真正的汹汹火海,以及锁链的残影。
目睹此景。
观众席,阳泉酒家师生们表情呆滞,不受控制的张大了嘴巴。
就连樊老如此人物,眼眸也瞪圆了:
“是「天雄爆炎河」!”
“人造的爆炎河!”
唐景翰的笑容滞在了脸上。
他语气开始有一丝艰涩,眼神隐有震撼:
“古有亚刊用炸药,点燃长江。”
“现在,他是用电力鼓风机,营造了类似的火海!爆炎河!”
刘诗萌却用力甩头,语气震撼道:
“我甚至觉得,现在夏老板用十几台工业电力鼓风机营造的爆炎河,火势和热流量,比亚刊制造的原版爆炎河还要可怕!”
路祖光深呼吸,额头渗出不少的冷汗:
“那是肯定的吧?”
“这些工业鼓风机加起来的风力,让那片火场,形同最猛烈的猛火熔炉!”
确实,这些鼓风机一起吹风,让木柴、木炭高效燃烧。
那爆发出来的热流量,俨然使得整座场馆都在升温。
大舞台上。
孟玉璐受到高温气流压迫,不禁噔噔一直倒退到文朝卿的厨房区域,那吓人的灼烧感才变弱了。
同时,文朝卿目瞪口呆,望着对面升腾而起,如海的烈焰:
“夏老板……”
他吞咽口水。
“有必要玩这么大,这么凶吗?!”
文朝卿的喃喃声很轻微。
只有孟玉璐听到了。
她嘴角微扯:“这不是你应该乐意看见的吗?”
文朝卿噎住。
似乎,这么说也没错。
夏老板玩的越大。
岂不是说越认真,说明他给的压力足够大?
“夏老板都这么认真,我也不能差了!”
在十台料理机的高效率运转中,这72个篮子的食材,全部化为了浆液或果汁。
而与此同时,文朝卿也在他的处理台上,堆了许多尖尖的雪白面山。
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